O nas
Historia targu, ogrodu i ognia.
W 1963 roku Antoni Rogalski wypożyczał łódki na Jeziorku Kamionkowskim i smażył spacerowiczom ryby prosto na pomoście.
Ponad sześćdziesiąt lat później ten sam pawilon prowadzi jego wnuczka, Lena Rogalska. O świcie targ, warzywa i zioła z ogrodu pod Grójcem, a w kuchni ogień z drewna z sadów, który nigdy nie gaśnie. Na talerzu nic zbędnego: produkt, płomień, pora roku.
Lena RogalskaSzefowa kuchni i właścicielka, trzecie pokolenie
Targ
Bazar na Szembeka, każdego ranka. Karta powstaje przy straganie, nie odwrotnie.
Ogród
Zioła, owoce i warzywa spod Grójca, zebrane dzień wcześniej.
Ogień
Palenisko na drewnie z sadów, w samym sercu otwartej kuchni.